山中湖で美味しいお店発見! 和食 藤原 第二弾レポ!!


 

どもです。

今回も食レポです。

先日、

山中湖で美味しいお店発見! 和食 藤原

でご紹介したお店にまたまた行ってきました。

運動会でフリーズして消沈した息子をなぐさめるため、嫁さんの機嫌をとるため、、、、

前回写真を撮れなくて残念だったので、今回は撮ってきました。
そして、正式に許可を取ってきました!

それでは、まず野菜の煮込み

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反対から写真を撮ってしまった、、、

あいかわらず上品な出汁で美味しく、野菜の苦手な息子はなぜかここの人参をバクバク食べます。

そして、エビフライ定食

色んな味を試したい私は、エビフライ定食に虜の嫁さんに一本欲しいとお願いした所、あっさり断られたので、自分もエビフライ定食を注文

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私の写真が下手で普通のエビフライに見えますが、海老は一本一本が大きく(隣のレモンの大きさから推測してみて下さい)、先端まで身がぎっしり詰まっています。薄いカリカリ衣と中のプリプリ海老との組み合わせが最高です! そして付け合せの野菜は、新鮮で季節のものを使っており、丁寧に盛り付けされています。写真では分かりにくいですが、実物を見るとその丁寧な仕事ぶりに感心します。

真ん中の小さな鍋に入ってるのはドレッシング、マヨネーズも付いてるのですが、この一品足しは嬉しいですね。

ガス釜で炊いたご飯はキラキラ光っていて美味でした。

漬物は、3種類味が異なっていて、多分漬け方が違うのかな、細かい味変は嬉しくなります。

そして、揚げ物にさっぱりとした刺身は合いますね、刺身にさりげなく添えられたさりげなくシソの実に店主の心遣いを感じました。刺身のツマはもちろんかつらむきしたもので美味、さすが和食の職人さんです。
 

というわけで、やっぱり美味しいお店でしたので、山中湖というとほうとうのお店に行きがちですが、「和食 藤原」さんもぜひ行ってみて下さい。

しかしー、あんまり行かれると私たちが行けなくなるので、ほどほどに!
 

下記、お店情報です。

 

和食 藤原(google map)

または、

和食 藤原 を紹介してるサイト

ちなみに上のサイトにある地図間違ってます、なんでだろ。

サイトのお店情報をコピペしときます。

住所   山中湖村平野506-296
TEL    0555-62-2283
営業時間 18:00〜22:00
定休日  水曜、8月は無休

 
次回は海老の大きさを表現できる写真を撮ってこようかな。

 
山中湖専門イチログ
和食 藤原
☆☆☆☆

 
それでは。